Ihre Aufgaben

  • Mikrobiologische, chemische, physikalische und sensorische Prüfung von Mineralwasser und Erfrischungsgetränken entsprechend der betriebsinternen und gesetzlichen Vorschriften für Mineralwasser und Erfrischungsgetränke  
  • Durchführung von Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen
  • Durchführung von Stufenkontrollen zur Ermittlung des Hygienestatus in der Produktion
  • Überwachung der Lebensmittelsicherheit in der Produktion und Abfüllung
  • Sperrung von Produkten und RHBs bei Abweichungen
  • Begleitung von Versuchen, Testreihen und Validierungen
  • Durchführung von internen Audits, Betriebsrundgängen und Hygienechecks

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium der Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Ausbildung zum Getränkebetriebsmeister / alternativ mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines   Lebensmittelbetriebes                            
  • Fachkenntnisse in der mikrobiologischen, sensorischen und chemisch-technischen Analytik von Lebensmitteln
  • Fachkenntnisse Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelbetrieb
  • Idealerweise mit Ausbildung zum internen Auditor
  • Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb

Das erwartet Sie bei uns:

Sie sind bereit, uns tatkräftig zu unterstützen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins. Wir bitten Sie, sich ausschließlich über unser Bewerberportal online zu bewerben.