Pressemeldung vom 21.09.2026

Mineralwasser-Erlebnis-Parcours, Sommelier-Workshop und Koch-Event

Anlässlich des „Tag des Mineralwassers“ am 7. Oktober öffnen die Lichtenauer Mineralquellen in diesem Jahr an drei Tagen ihre Türen. Vom 6. bis 8. Oktober erwartet Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Programm rund um das Naturprodukt Mineralwasser: mit Betriebsführungen, einem Mineralwasser-Erlebnis-Parcours für Familien, einem Sommelier-Workshop und erstmals auch einem Koch-Event. Alle Veranstaltungen sind kostenfrei. 

Mineralwasser trifft Genuss

Neu im Programm ist das Koch-Event „Genussmomente mit Lichtenauer“ am Donnerstag, 8. Oktober, von 17 bis 21 Uhr. Erstmals laden die Lichtenauer Mineralquellen zu einem besonderen kulinarischen Abend in Lichtenau ein. Gemeinsam mit Hobby-Koch, Sommelier und Lichtenauer-Mitarbeiter Kai Hantzsch, der in den sozialen Medien als „Gastrochecker“ bekannt ist, genießen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein 3-Gänge-Menü mit regionalen Zutaten und entdecken dabei, wie Mineralwasser Speisen und Geschmackserlebnisse bereichern kann.

Dabei zeigt sich Mineralwasser einmal von einer ganz anderen Seite: als vielseitiger Begleiter zu Speisen und als Zutat in der Küche. Die Gäste erwartet ein abwechslungsreicher Abend mit Live-Cooking, einer kleinen Sensorik-Schulung, Tipps zur Kombination von Mineralwasser und Speisen sowie Einblicken hinter die Kulissen der Lichtenauer Mineralquellen. 

Mineralwasser entdecken, verstehen und genießen

Neben dem Kochevent bieten die Lichtenauer Mineralquellen weitere Veranstaltungen an, bei dem das Naturprodukt Mineralwasser im Mittelpunkt steht. Am Dienstag, 6. Oktober, lädt Lichtenauer Familien zu einer spannenden Familienführung mit Mineralwasser-Erlebnis-Parcours ein. An vier interaktiven Stationen erfahren Kinder und Erwachsene, wie Mineralwasser entsteht, wie der Boden das Wasser auf natürliche Weise filtert und welche Bedeutung Wasser für den menschlichen Körper hat. Anschließend geht es bei einer Betriebsführung in die Produktion: Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten Einblicke in die Abfüllung und den Weg des Mineralwassers bis in die Flasche. Die Veranstaltung dauert rund zwei Stunden.

Am Mittwoch, 7. Oktober, um 15 Uhr findet die monatliche offene Besucherführung anlässlich des Tags des Mineralwassers mit einem besonderen Extra statt: einem Mineralwasser-Quiz. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten exklusive Einblicke in die Produktion, Abfüllung, Logistik sowie auch die Geschichte des sächsischen Mineralbrunnen-Unternehmens. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung verschiedener Lichtenauer Getränke.

Am Mittwochabend, 18:00 Uhr, führt Mineralwasser-Sommelier Tom Roßeck die Gäste beim Sommelier-Workshop durch die Geschmackswelt des Mineralwassers. Bei einer Sensorik-Schulung und Verkostung erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie Mineralstoffe, Temperatur und Trinkglas den Geschmack und das Mundgefühl beeinflussen. Die Führung vermittelt außerdem Wissenswertes über die Produktion, Abfüllung und Logistik des sächsischen Mineralbrunnen-Unternehmens. Die Veranstaltung dauert rund zwei Stunden. 

Die Teilnahme an allen vier Veranstaltungen ist kostenfrei. Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahlen ist eine verbindliche Anmeldung erforderlich. Informationen zu den einzelnen Veranstaltungen, Terminen und zur Anmeldung gibt es auf www.lichtenauer.de. 

Bundesweiter Tag des Mineralwassers

Zum fünften Mal feiern die deutschen Mineralbrunnen-Unternehmen am 7. Oktober den Tag des Mineralwassers. Der Thementag steht unter der Schirmherrschaft von Mineralwasser-Botschafterin Malaika Mihambo. Bundesweit beteiligen sich Mineralbrunnen-Unternehmen mit eigenen Aktionen – darunter Betriebsführungen, Verkostungen und weitere Veranstaltungen. 

Über die Lichtenauer Mineralquellen GmbH

Die Lichtenauer Mineralquellen GmbH ist Teil des Familienunternehmens HassiaGruppe. Rund 220 Mitarbeitende, darunter 14 Auszubildende, stellen in Lichtenau über 70 Produkte in ca. 190 Artikeln her. Natürliches Mineralwasser aus dem Erzgebirgischen Becken und weitere alkoholfreie Erfrischungsgetränke auf Mineralwasserbasis werden hier abgefüllt: täglich rund 700.000 Flaschen, im Sommer sogar bis zu einer Million. Die Lichtenauer Mineralquellen sind nach dem Standard „Nachhaltiger Wirtschaften“ des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der Universität Witten/Herdecke zertifiziert. Ausführliche Informationen auf www.lichtenauer.de.

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