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Der immer gute Erfrischungstee

Stellen Sie sich vor: Man nimmt Tee von hervorragender Bio-Qualität, verfeinert ihn mit besten Bio-Fruchtsäften und etwas Bio-Rohrzucker. Und das Ganze führt man sich dann eiskalt zu Gemüte. Klingt toll, oder? Sehr toll sogar. So toll, dass es das eigentlich schon seit langem geben müsste. Tut's aber nicht. Gibt's erst seit jetzt und nennt sich Erfrischungstee. 

Die Sorten

Über Geschmack lässt sich köstlich streiten. Und das gleich viermal. Ob Rooibos-Tee mit Pfirsich, Pfefferminztee mit Brombeere, Grüner Tee mit Mango oder Schwarzer Tee mit Heidelbeer-Granatapfel, hier ist für jeden etwas dabei. 

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Die Teequalität

Tee ist ein sehr komplexes Getränk. Das beginnt schon bei der Auswahl von Sorte, Herkunft und Blattgrad. Das Allerwichtigste jedoch ist seine Zubereitung. Lernen Sie die vier Stufen zum Teeglück kennen. 

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